下了霜，记得多吃它，养脾胃去秋燥，告诉你这样做，孩子最喜欢，秋天天气凉了，脾胃也容易出问题，编辑换季容易腹泻，脾胃功能不好，很多孩子也有这样的问题，那么到了秋天怎么调理我们的脾胃呢？你最好喝山药，但是山药味道很淡，几乎没有味道，孩子们不喜欢，怎么办，今天，试着做像月饼一样的山芋饼吧。
鱼糕
By杜鹃美食
原料：
脱皮绿豆200g、植物油30g、砂糖50g、山药500g、熟糯米粉40g、纯牛奶60g
烹饪步骤：
1.脱皮绿豆煮到开花为止，还可以用带皮绿豆做。
2.将煮好的绿豆放入烹调机，做成绿豆泥。
3.在绿豆泥中加入砂糖50g，植物油30g，用小火翻炒，炒的时候快速移动铁锹，绿豆沙炒到后期，火大翻晚了就泡在锅上容易变黑。
4.加入砂糖和植物油，绿豆砂变薄变软，炒至绿豆泥变干，冷却，如果炒菜不干，冷却后硬度不够，做馅儿不好。
5.500克山药去皮蒸熟。
6.捣碎蒸好的山药。
7.在粘稠中加入60克纯牛奶、40克熟糯米粉混合，均匀放置30分钟后使用，把买来的糯米粉放进锅里炒就可以了，用小火炒到有点发黄。
8.用山药做皮，包上馅后合上嘴。
9.包裹后撒上少许熟糯米粉不粘，放入模具中，然后扣上扣离开模具。
料理传单：
1、首先量重量，大小相同的山药，较重更好，2、接下来看看胡子的毛，同样品种的山药，胡须的毛越多越好，须毛越多山药的口感就越面条，含山药糖多，营养也更好，3、最后看横断面，山药横断面的肉质应该是雪白色，这表示新鲜，如果黄色是铁锈之类的，请不要购买，注意事项表面有异常斑点的山药绝对买不到，因为有感染疾病的可能性，另外，山药的断面有粘液，必须注意不要损伤外皮，山上的药怕冻，热，冬天买山上的药的时候，可以用手捏10分钟左右，山上的药一出汗就冻过了，切开一看，冻好的山药横断面上的粘液变成水，有坚硬的心，肉色变红，品质不好。
你知道脾胃好的食物是什么吗？
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